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       近期,乙烯利催熟香蕉、膨大剂催长西瓜的报道将植物生长调节剂推向了风口浪尖。而受此负面新闻影响,多地市场出现了西瓜滞销、香蕉遇冷的状况。专家呼吁:理性看待植物生长调节剂在作物生长过程中发挥的作用,莫让各种质疑伤了无辜的农民。
  据最近的一项调查显示,在膨大剂西瓜被媒体曝光后,因恐慌等原因近期不打算购买西瓜的被调查者占46.4%,这对于瓜农是致命的打击。据了解,除了因爆裂瓜蒙受损失的江苏丹阳的果农之外,一些没有用膨大剂的西瓜也受此牵连。
  近日,四川攀枝花的瓜农的8000吨西瓜即使2毛一斤也无人问津。据当地瓜农介绍,每亩西瓜的成本价为1600元至2000元,如果按目前2毛一斤的收购价格计算,每亩产量6000斤,那么每亩西瓜仅卖1200元。在上海,市郊西瓜收购价格一降再降,虽然瓜农一再解释整个种植过程并未使用膨大剂,仍鲜有人问津。
  对此收购商和果农分析,瓜贱伤农的导火索正是此前膨大剂西瓜的负面报道。与此同时,一则使用乙烯利催熟香蕉存在食品安全问题的报道,也曾在几天内使香蕉价格下跌50%以上。
  据业内人士介绍,植物生长调节剂是一类与植物激素具有相似生理和生物学效应的物质,其特点是作用面广、应用领域多、用量小、速度快、效益高、残毒少。最常用的为生长素、赤霉素、乙烯、细胞分裂素、脱落酸。
  事实上,无论是氯吡脲(膨大剂)还是乙烯利,在国内的应用技术均已相当成熟。南京农业大学园艺学院教授汪良驹表示,已有的科学研究表明,植物生长调节剂的使用,可使蔬果产量增加5%~30%,国际上已把植物生长调节剂的应用作为21世纪农业实现超产的主要措施之一。而业内人士介绍,用乙烯利处理香蕉催熟,已经有百年的历史,是国内外通用的方法。市面上一般是用40%的乙烯利溶液稀释400倍后,来催熟香蕉。乙烯利毒性比食盐还低,一般没有残留。乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程,不是化学作用过程。而氯吡脲(膨大剂)在国内的应用也有二十多年,属于低毒农药的范畴,只要在正常范围内使用,并不会对人体健康造成影响。


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